Easy Chilakada Dumpa Fry,, Recipe | Andhra Style Sweet Potato Fry, "చిలకడదుంప ఫ్రై | Andhra Style Sweet Potato Fry Recipe | Easy & Delicious | Telugu"

on

 how to make crispy and delicious Chilakada Dumpa (sweet potato) fry with simple ingredients. This Andhra-style recipe is healthy, quick, and perfect as a snack or side dish for rice.


Step-by-Step Recipe:

  1. Wash and peel 2–3 sweet potatoes, then slice into thin rounds. [2]
  2. Heat oil in a pan and add mustard seeds, cumin seeds, and dry red chilies.
  3. Add chopped onions and sauté until golden. [1]
  4. Add sliced sweet potatoes and mix well.
  5. Add salt, turmeric, and chili powder.
  6. Cook on low flame, stirring occasionally until soft and slightly crispy.
  7. Garnish with curry l

చిలకడదుంప ఫ్రై రెసిపి 😊

సామగ్రి:
2 చిలకడదుంపలు
1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర
1/2 టీస్పూన్ మెంతులు
1/4 టీస్పూన్ హలది పొడి
1/4 టీస్పూన్ మిర్చి పొడి
1/4 టీస్పూన్ గరం మసాలా
ఉప్పు, రుసుము
2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె

తయారీ:
చిలకడదుంపలను తొక్క తీసి, ముక్కలుగా కోసి, నానబెట్టండి.
పాన్‌లో నూనె వేసి, జీలకర్ర, మెంతులు వేసి, తాలింపు చల్లారాక, చిలకడదుంప ముక్కలు వేసి, కలపండి.
ఉప్పు, హలది పొడి, మిర్చి పొడి, గరం మసాలా వేసి, కలపండి.
మీడియం మంటలో, చిలకడదుంపలు మందంగా అయ్యే వరకు, కలుపుతూ ఉడికించండి.
బంగారు రంగు వచ్చే వరకు, ఫ్రై చేయండి.

సర్వ్ చేయండి: 😋
చిలకడదుంప ఫ్రై, చపాతీ లేదా పులిహోర తో సర్వ్ చేయండి.

టిప్స్:
చిలకడదుంపలు ఎక్కువ నూనె తీసుకోకుండా, చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.
మీకు కారంగా కావాలంటే, మిర్చి పొడి ఎక్కువ వేయండి.

ఈ రెసిపి మీకు నచ్చిందా? 😊

చిలకడదుంపఫ్రై #AndhraStyleSweetPotatoFry #TeluguRecipe #EasyRecipe #SweetPotatoFry #AndhraCuisine #TeluguFood #IndianRecipe #Foodie #RecipeVideo #SouthIndianFood #TraditionalRecipe #HomeCooking #Yummy #Delicious #FoodLover #RecipeInTelugu #AndhraFood #TeluguCooking

Comments

Post a Comment